صينية بطاطس باللحمة الجملى من برنامج لقمة هنية للشيف علاء الشربيني

وصفة صينية بطاطس باللحمة الجملى بطريقة الشيف علاء الشربيني من برنامج لقمة هنية على قناة النهار حلقة يوم الثلاثاء 17-03-2014

مقادير الوصفة :

لحمة جملى 
بصل
ورق لورا
حبهان
جزر
بطاطس مقطعة حلقات
بصل مقطع حلقات
كرفس مقطع حلقات
كرات مقطع حلقات
ثوم مقطع حلقات
فلفل حار مقطع حلقات
كمون
بهارات لحمة
ملح
فلفل اسود
جوزة الطيب
ورق لورا
حبهان
قرفة
زبدة
مكعب مرقة خضار
اعشاب
كزبرة ناشفة
عصير طماطم
صلصة طماطم
ثوم وبصل مفرومين

طريقة التحضير :

بنسلق اللحمة فى مياة مغلية مع بصل وورق لورا وحبهان وجزر 
نشوح بصل وثوم مفرومين فى زيت ونضيف معاهم قرن فلفل حامى ولما يتشوحوا نصب عليهم عصير الطماطم وصلصة الطماطم ومكعبين المرقة وفلفل اسود وملح وكمون ونسيبها تغلى على النار 
فى بولة عميقة نقلب البطاطس مع البصل والفلفل الحار والكرفس والكرات والثوم والبهارات والملح والفلفل الاسود وجوزة الطيب وورق اللورا والحبهان وجوزة الطيب والقرفة ومكعب المرقة والاعشاب والكزبرة الناشفة والزبدة ونصبها فى صينية مناسبة ونرص عليها اللحمة ونصب عليها صوص الطماطم وشوربة وندخلها الفرن الى تمام النضج وتقدم ,,, بالهنا

صينية بطاطس باللحمة الجملى, صينية بطاطس باللحمة الجملى بطريقة الشيف علاء الشربيني, صينية بطاطس باللحمة الجملى بطريقة علاء الشربينى, مقادير صينية بطاطس باللحمة الجملى, مقادير صينية بطاطس باللحمة الجملى علاء الشربيني, وصفة صينية بطاطس باللحمة الجملى بطريقة الشيف علاء الشربينى, وصفات حلقة يوم الثلاثاء 17/3 لقمة هنية, صينية بطاطس باللحمة الجملى لقمة هنية علاء الشربينى, لقمة هنية حلقة صينية بطاطس باللحمة الجملى, وصفة صينية بطاطس باللحمة الجملى مكتوبة, مقادير صينية بطاطس باللحمة الجملى مكتوبة, علاء الشربيني صينية بطاطس باللحمة الجملى,
لقمة هنية حلقة يوم الثلاثاء 17-03-2015, لقمة هنية علاء الشربينى, علاء الشربينى لقمة هنية الثلاثاء 17 مارس,

برنامج لقمة هنية علاء الشربيني, حلقة النهاردة برنامج لقمة هنية, حلقة اليوم برنامج لقمة هنية, وصفات برنامج لقمة هنية, برنامج علاء الشربينى لقمة هنية, جميع حلقات برنامج لقمة, وصفات حلويات الشيف علاء الشربينى, لقمة هنية اطباق رئيسية, لقمة هنية اكلات مصرية, الشيف علاء الشربيني اكلات مغربية, الشيف علاء الشربينى حلويات شرقية, علاء الشربيني حلويات غربية, علاء الشربيني اكلات خليجية, لقمة هنية حلقة امبارح, وصفات حلقة انبارح لقمة هنية,