سندوتش فراخ بالتتبيلة من برنامج لقمة هنية للشيف علاء الشربيني

وصفة سندوتش فراخ بالتتبيلة بطريقة الشيف علاء الشربيني من برنامج لقمة هنية على قناة النهار 

مقادير الوصفة :

مستردة
عصير ليمون
فلفل اسود
ثوم بودرة
بصل بودرة
ملح
خل
بابريكا
كمون
صدور دجاج
بيضتين
لبن
دقيق
بهارات فراخ
زيت للقلى
عيش فينو
خس
طماطم
زيتون
للتقديم /
بطاطس محمرة

طريقة التحضير :

فى بولة عميقة نخلط معلقة المستردة مع عصير الليمون والفلفل الاسود والثوم البودرة والبصل البودرة والملح والخل والبابريكا والكمون ونتبل بيهم صدور الدجاج وندخلهم الثلاجة ساعتين على الاقل يتبلوا 

فى بولة عميقة نضرب بيضتين مع اللبن ونضيف عليهم الدقيق والفلفل الاسود والملح والثوم البودرة والبصل البودرة وبهارات الفراخ والبابريكا والخل ونقلبهم جيدا لحد ما نحصل على قوام يشبه قوام سلطة الطحينة ونغلف بيها الفراخ بعد ما اتبلت ونسيبها تتشرب من التتبيلة الجديدة وبعد كدة نغلفها بالدقيق ونقليها فى زيت غزير ساخن الى تمام النضج 

لاعدا السندوتش /

نفتح الفينو وندهنه بالمايونيز ونضيف عليه الخس والطماطم وقطعة الدجاج والزيتون ويقدم مع البطاطس المحمرة بالهنا والشفا :)

سندوتش فراخ بالتتبيلة, سندوتش فراخ بالتتبيلة بطريقة الشيف علاء الشربيني, سندوتش دجاج بالتتبيلة بطريقة علاء الشربينى, مقادير سندوتش فراخ بالتتبيلة, مقادير سندوتش دجاج بالتتبيلة علاء الشربيني, وصفة سندوتش دجاج بالتتبيلة بطريقة الشيف علاء الشربينى, وصفات لقمة هنية, سندوتش فراخ بالتتبيلة لقمة هنية علاء الشربينى, لقمة هنية حلقة سندوتش فراخ بالتتبيلة, وصفة سندوتش دجاج بالتتبيلة مكتوبة, مقادير سندوتش فراخ بالتتبيلة مكتوبة, علاء الشربيني سندوتش فراخ بالتتبيلة,
برنامج لقمة هنية علاء الشربيني, حلقة النهاردة برنامج لقمة هنية, حلقة اليوم برنامج لقمة هنية, وصفات برنامج لقمة هنية, برنامج علاء الشربينى لقمة هنية, جميع حلقات برنامج لقمة, وصفات حلويات الشيف علاء الشربينى, لقمة هنية اطباق رئيسية, لقمة هنية اكلات مصرية, الشيف علاء الشربيني اكلات مغربية, الشيف علاء الشربينى حلويات شرقية, علاء الشربيني حلويات غربية, علاء الشربيني اكلات خليجية, لقمة هنية حلقة امبارح, وصفات حلقة انبارح لقمة هنية,