ارز مندى باللحمة من برنامج لقمة هنية للشيف علاء الشربيني

وصفة ارز مندى باللحمة بطريقة الشيف علاء الشربيني من برنامج لقمة هنية على قناة النهار 

مقادير الوصفة :

كيلو لحمة مكعبات
5 كوب ارز بسمتى منقوع

بصل
فلفل حار
قرفة خشب
ثوم
جوزة الطيب
مكعب مرقة
ليمون
دبس رمان
قرنفل
ملح
فلفل اسود
قطعة فحم

لومى اسود
زيت
زبدة
بهارات مندى
كركم

للتزيين /
لوز
صنوبر
زبيب
حلقات فلفل حار

طريقة التحضير :

نشوح بصلة جوانح فى زيت وبعد ما البصل يتشوح نضيفة فى صينية ونضيف عليه الارز واللومى وبهارات المندى والكركم وجوزة الطيب والقرنفل ودبس الرمان ومكعب المرقة والفلفل الاسود والملح والقرفة الخشب ونقلب الخليط جيدا 
نفرم البصل والثوم ونشوحهم فى الزبدة مع اللحمة ونضيف عليهم الملح والفلفل الاسود ونشوح جيدا لحد ما تاخد لون ونضيفهم على الارز ونضيف الماء المغلى بحيث نغطى المقدار تماما بالماء ونغطى الصينية بورقة فويل وندخلها الفرن الى تمام النضج
نغرف الارز فى طبق التقديم وعليهم اللحمة ونزين باللوز والصنوبر والزبيب المحمرين وحلقات الفلفل الحار ويقدم ,,, بالهنا

ارز مندى باللحمة, ارز مندى باللحمة بطريقة الشيف علاء الشربيني, ارز مندى باللحمة بطريقة علاء الشربينى, مقادير ارز مندى باللحمة, مقادير ارز مندى باللحمة علاء الشربيني, وصفة ارز مندى باللحمة بطريقة الشيف علاء الشربينى, وصفات لقمة هنية, ارز مندى باللحمة لقمة هنية علاء الشربينى, لقمة هنية حلقة ارز مندى باللحمة, وصفة ارز مندى باللحمة مكتوبة, مقادير ارز مندى باللحمة مكتوبة, علاء الشربيني ارز مندى باللحمة,
برنامج لقمة هنية علاء الشربيني, حلقة النهاردة برنامج لقمة هنية, حلقة اليوم برنامج لقمة هنية, وصفات برنامج لقمة هنية, برنامج علاء الشربينى لقمة هنية, جميع حلقات برنامج لقمة, وصفات حلويات الشيف علاء الشربينى, لقمة هنية اطباق رئيسية, لقمة هنية اكلات مصرية, الشيف علاء الشربيني اكلات مغربية, الشيف علاء الشربينى حلويات شرقية, علاء الشربيني حلويات غربية, علاء الشربيني اكلات خليجية, لقمة هنية حلقة امبارح, وصفات حلقة انبارح لقمة هنية,