فتة كوارع من برنامج لقمة هنية للشيف علاء الشربيني

وصفة فتة كوارع بطريقة الشيف علاء الشربيني من برنامج لقمة هنية على قناة النهار حلقة يوم الخميس 02-04-2014

مقادير الوصفة :

كوارع
بصل
جزر
ثوم
كرفس
كرات
ورق لورا
حبهان
زعتر
روزمارى
ارز ابيض
خبز بلدى محمص بالثوم والملح والزيت
عصير طماطم
صلصة طماطم
ملح
فلفل اسود
كمون
كزبرة جافة
خل
جوزة الطيب

طريقة التحضير :

نسلق الكوارع فى مياة مغلية مع البصل والجزر والثوم والكرفس والكرات وورق اللورا والحبهان والزعتر والروزمارى والملح والفلفل الاسود سلق جيد الى تمام النضج
نشوح الارز فى الزبدة والزيت وبصلة مقطعة اربعة ونضيف عليه شوربة الكوارع والملح والفلفل الاسود ونتركة على نار هادية الى تمام النضج
نشوح بصلة ونضيف عليها صلصة طماطم وعصير طماطم وملح وفلفل اسود وكمون وكزبرة ونتركها تتسبك
نشوح معلقة ثوم مفروم فى زبدة واول ما تحمر نضيف عليها الكزبرة والخل ونضيفها على صوص الطماطم السابق
نشوح معلقة ثوم مفروم فى زبدة ونضيف عليه الخبز المحمص واول ما يسخن نضيف عليه عصير طماطم ومرقة كوارع وجوزة  الطيب حسب الرغبة فى مدى طريان الخبز 
فى طبق التقديم نغرف الارز مع الخبز ونغطى الخبز بالارز ونرص عليهم قطع الكوارع ونصب على الوش الصلصة وتقدم ,,, بالهنا

فتة كوارع, فتة كوارع بطريقة الشيف علاء الشربيني, فتة كوارع بطريقة علاء الشربينى, مقادير فتة كوارع, مقادير فتة كوارع علاء الشربيني, وصفة فتة كوارع بطريقة الشيف علاء الشربينى, وصفات حلقة يوم الاربعاء 2/4 لقمة هنية, فتة كوارع لقمة هنية علاء الشربينى, لقمة هنية حلقة فتة كوارع, وصفة فتة كوارع مكتوبة, مقادير فتة كوارع مكتوبة, علاء الشربيني فتة كوارع,
لقمة هنية حلقة يوم الخميس 02-04-2015, لقمة هنية علاء الشربينى, علاء الشربينى لقمة هنية الخميس 2 ابريل,

برنامج لقمة هنية علاء الشربيني, حلقة النهاردة برنامج لقمة هنية, حلقة اليوم برنامج لقمة هنية, وصفات برنامج لقمة هنية, برنامج علاء الشربينى لقمة هنية, جميع حلقات برنامج لقمة, وصفات حلويات الشيف علاء الشربينى, لقمة هنية اطباق رئيسية, لقمة هنية اكلات مصرية, الشيف علاء الشربيني اكلات مغربية, الشيف علاء الشربينى حلويات شرقية, علاء الشربيني حلويات غربية, علاء الشربيني اكلات خليجية, لقمة هنية حلقة امبارح, وصفات حلقة انبارح لقمة هنية,