بطاطس فرسكاس من برنامج لقمة هنية للشيف علاء الشربيني

وصفة بطاطس فرسكس بطريقة الشيف علاء الشربيني من برنامج لقمة هنية على قناة النهار 

مقادير الوصفة :

بطاطس مقطعة اصابع
دقيق
بيكنج باودر
فلفل اسود
كركم
ملح
كمون
بابريكا
بهارات

طريقة التحضير :

نخلط الدقيق بالبيكنج باودر والفلفل الاسود والكركم والملح والكمون والبابريكا والبهارات ونضيف ماء بالتدريج لحد ما نحصل على عجينة متماسكة قليلا علشان تلزق فى البطاطس
ننقع البطاطس فى الخليط السابق لمدة ساعة على الاقل فى الثلاجة وبعد كدة نقليها فى زيت غزير الى تمام النضج وتقدم ,,, بالهنا

بطاطس فرسكاس, بطاطس فرسكاس بطريقة الشيف علاء الشربيني, بطاطس فرسكاس بطريقة علاء الشربينى, مقادير بطاطس فرسكاس, مقادير بطاطس فرسكاس علاء الشربيني, وصفة بطاطس فرسكاس بطريقة الشيف علاء الشربينى, وصفات لقمة هنية, بطاطس فرسكاس لقمة هنية علاء الشربينى, لقمة هنية حلقة بطاطس فرسكاس, وصفة بطاطس فرسكاس مكتوبة, مقادير بطاطس فرسكاس مكتوبة, علاء الشربيني بطاطس فرسكاس,
برنامج لقمة هنية علاء الشربيني, حلقة النهاردة برنامج لقمة هنية, حلقة اليوم برنامج لقمة هنية, وصفات برنامج لقمة هنية, برنامج علاء الشربينى لقمة هنية, جميع حلقات برنامج لقمة, وصفات حلويات الشيف علاء الشربينى, لقمة هنية اطباق رئيسية, لقمة هنية اكلات مصرية, الشيف علاء الشربيني اكلات مغربية, الشيف علاء الشربينى حلويات شرقية, علاء الشربيني حلويات غربية, علاء الشربيني اكلات خليجية, لقمة هنية حلقة امبارح, وصفات حلقة انبارح لقمة هنية,