يخنى قلوب بالفريك من برنامج لقمة هنية للشيف علاء الشربيني

وصفة طاجن قلوب بالفريك بطريقة الشيف علاء الشربيني من برنامج لقمة هنية على قناة النهار 

مقادير الوصفة :

فريك مغسول ومنقوع لمدة ساعتين ومتصفى جيدا
قلوب
ملح
فلفل اسود
زيت
زبدة
عصير طماطم
صلصة طماطم
مكعبات مرقة خضار
هريسة شطة

كمون

ثوم بودرة

بصل بودرة

ثوم مفروم

بصل مفروم

ثمرة طماطم مبشورة

طريقة التحضير :

نتبل القلوب بالملح والفلفل الاسود 
نشوح البصل والثوم فى الزبدة والزيت واول ما يدبلوا نضيف القلوب ونشوحها جيدا 

نخلط عصير الطماطم مع الصلصة ومكعبات المرقة والهريسة والفلفل الاسود والملح والكمون والثوم البودرة والبصل البودرة ونضربهم جيدا 
نشوح البصل المفروم والثوم المفروم فى الزيت والزبدة ونضيف عليهم الخليط السابق ونسيبها تتسبك على نار هادئة
نشوح البصل فى الزبدة واول ما تدبل نضيف الفريك وبعد ما يتشوح نضيف الطماطم المبشورة ونضيف صوص الطماطم والملح والكمون والفلفل الاسود والمرقة ونقلبه جيدا ونسيبه على نار هادية الى تمام النضج 
نصب الفريك فى الطاجن وعليه القلوب وندخله الفرن الى تمام النضج ويقدم ,,, بالهنا

يخنى قلوب بالفريك, يخنى قلوب بالفريك بطريقة الشيف علاء الشربيني, يخنى قلوب بالفريك بطريقة علاء الشربينى, مقادير يخنى قلوب بالفريك, مقادير يخنى قلوب بالفريك علاء الشربيني, وصفة يخنى قلوب بالفريك بطريقة الشيف علاء الشربينى, وصفات لقمة هنية, يخنى قلوب بالفريك لقمة هنية علاء الشربينى, لقمة هنية حلقة يخنى قلوب بالفريك, وصفة يخنى قلوب بالفريك مكتوبة, مقادير يخنى قلوب بالفريك مكتوبة, علاء الشربيني يخنى قلوب بالفريك,
برنامج لقمة هنية علاء الشربيني, حلقة النهاردة برنامج لقمة هنية, حلقة اليوم برنامج لقمة هنية, وصفات برنامج لقمة هنية, برنامج علاء الشربينى لقمة هنية, جميع حلقات برنامج لقمة, وصفات حلويات الشيف علاء الشربينى, لقمة هنية اطباق رئيسية, لقمة هنية اكلات مصرية, الشيف علاء الشربيني اكلات مغربية, الشيف علاء الشربينى حلويات شرقية, علاء الشربيني حلويات غربية, علاء الشربيني اكلات خليجية, لقمة هنية حلقة امبارح, وصفات حلقة انبارح لقمة هنية,