وصفة العيش الكيزر بطريقة الشيف علاء الشربيني من برنامج لقمة هنية على قناة النهار
مقادير الوصفة :
كيلو دقيق
نصف كيلو ماء دافئ
ملعقة زيت ذرة
2 ملعقة كبيرة سكر
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة كبيرة خميرة
نصف كيلو ماء دافئ
ملعقة زيت ذرة
2 ملعقة كبيرة سكر
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة كبيرة خميرة
طريقة التحضير :
بنخلط الدقيق مع الخميرة والسكر والملح ونضيف لهم الماء بالتدريج ونعجن لحد ما نحصل على عجينة طرية ما بتلزقش فى الايد ونضيف لها بعد كدة الزيت ونعجنها كمان مرة ونغطيها ونسيبها فى مكان دافئ لحد ما حجمها يتضاعف لمدة ساعة على الاقل وبعد ما يخمر بنقطعه ونشكله ونغطيه ونسيبه فى مكان دافئ يخمر كمان مرة
بعد ما يخمر بندهنه بصفار بيض مخلوط بمياة ونرش على الوش سمسم وندخله الفرن على درجة حرارة 200 الى تمام النضج ويقدم ,,, بالهنا
بعد ما يخمر بندهنه بصفار بيض مخلوط بمياة ونرش على الوش سمسم وندخله الفرن على درجة حرارة 200 الى تمام النضج ويقدم ,,, بالهنا
العيش الكيزر, العيش الكيزر بطريقة الشيف علاء الشربيني, العيش الكيزر بطريقة علاء الشربينى, مقادير العيش الكيزر, مقادير العيش الكيزر علاء الشربيني, وصفة العيش الكيزر بطريقة الشيف علاء الشربينى, وصفات لقمة هنية, العيش الكيزر لقمة هنية علاء الشربينى, لقمة هنية حلقة العيش الكيزر, وصفة العيش الكيزر مكتوبة, مقادير العيش الكيزر مكتوبة, علاء الشربيني العيش الكيزر,
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق