الارز المعمر بصدور الحمام من برنامج لقمة هنية للشيف علاء الشربيني

وصفة برام الارز المعمر بصدور الحمام بطريقة الشيف علاء الشربيني من برنامج لقمة هنية على قناة النهار حلقة يوم الخميس 07-05-2014

مقادير الوصفة :

صدور حمام
كوب ارز مصرى منقوع ومتصفى
لبن
كريمة لبانى
زبدة
قشطة بلدى
فلفل اسود
مكعب مرقة 
ملح
بصل مفروم
زيت
زبدة
ثوم مفروم
كرفس مفروم
كرات مفروم
جوزة الطيب 
شوربة مغلية

طريقة التحضير :

نشوح البصل فى زيت وزبدة مع الثوم والكرفس والكرات واول ما يدبلوا نضيف صدور الحمام ونتبله بالملح والفلفل الاسود وجوزة الطيب ونشوحه جيدا ونضيف عليهم نصف كوب شوربة ومكعب مرقة دجاج ونغطى الطاسة ونسيب الحمام يتشرب جزء من الشوربة 
فى بولة عميقة نخلط الارز مع الزبدة والقشطة والفلفل الاسود ومكعب المرقة والملح ونقلبهم جيدا لحد ما المكونات كلها تمتزج ونزود الكريمة واللبن ونقلب جيدا ونصب نصف الكمية فى طاجن ساخن جدا ونضع عليه الحمام بالشوربة بتاعته ونصب على الوجة باقى خليط الارز وندخله الفرن على درجة حرارة متوسطة حتى تمام النضج ويقدم ,,, بالهنا

ارز معمر بصدور الحمام, ارز معمر بصدور الحمام بطريقة الشيف علاء الشربيني, ارز معمر بصدور الحمام بطريقة علاء الشربينى, مقادير ارز معمر بصدور الحمام, مقادير ارز معمر بصدور الحمام علاء الشربيني, وصفة ارز معمر بصدور الحمام بطريقة الشيف علاء الشربينى, وصفات حلقة يوم الخميس 5/7 لقمة هنية, ارز معمر بصدور الحمام لقمة هنية علاء الشربينى, لقمة هنية حلقة ارز معمر بصدور الحمام, وصفة ارز معمر بصدور الحمام مكتوبة, مقادير ارز معمر بصدور الحمام مكتوبة, علاء الشربيني ارز معمر بصدور الحمام,
لقمة هنية حلقة يوم الخميس 07-05-2015, لقمة هنية علاء الشربينى, علاء الشربينى لقمة هنية الخميس 7 مايو,

 لقمة هنية حلقة امبارح, وصفات حلقة انبارح لقمة هنية, لقمة هنية حلقة النهاردة, لقمة هنية حلقة اليوم,