شيش سى فود من برنامج لقمة هنية للشيف علاء الشربيني

وصفة شيش سى فود بطريقة الشيف علاء الشربيني من برنامج لقمة هنية على قناة النهار حلقة يوم الاثنين 04-05-2014

مقادير الوصفة :

سمك قشر بياض مخلى مقطع مكعبات
جمبرى مقشر
سبيط مقشر مكعبات
خل
زيت
عصير ليمون
شبت مفروم
ثوم مفروم
مستردة
بصل اخضر مفروم
ثوم بودرة
بصل بودرة
بابريكا
ملح
بهارات سمك
كمون
فلفل الوان مقطع مكعبات
بصل مقطع مكعبات
طماطم مقطعة مكعبات
للتقديم /
ارز بسمتى مبهر

طريقة التحضير :

فى بولة عميقة نخلط الخل مع الزيت والليمون والشبت والثوم والمستردة والبصل الاخضر والثوم البودرة والبصل البودرة والبابريكا والملح والبهارات والكمون ونخلطهم جيدا ونتبل بيهم السمك والجمبرى والكاليمارى ونسيبهم فى التتبيلة ربع ساعة فى الثلاجة
نضع السمك والجمبرى والسبيط فى اسياخ الشيش بالتبادل مع الفلفل الالوان والبصل والطماطم ونضعهم على الشواية ياخدوا لون ونرصهم فى صينية وندخلهم الفرن الى تمام النضج ويقدم مع الارز ,,, بالهنا

شيش سى فود, شيي سى فود بطريقة الشيف علاء الشربيني, شيش سي فود بطريقة علاء الشربينى, مقادير شيش سى فود, مقادير شيش سى فود علاء الشربيني, وصفة شيش سي فود بطريقة الشيف علاء الشربينى, وصفات حلقة يوم الاثنين 4/5 لقمة هنية, شيش سى فود لقمة هنية علاء الشربينى, لقمة هنية حلقة شيش سى فود, وصفة شيش سى فود مكتوبة, مقادير شيش سى فود مكتوبة, علاء الشربيني شيش سي فود,
لقمة هنية حلقة يوم الاثنين 04-05-2015, لقمة هنية علاء الشربينى, علاء الشربينى لقمة هنية الاثنين 4 مايو,

 لقمة هنية حلقة امبارح, وصفات حلقة انبارح لقمة هنية, لقمة هنية حلقة النهاردة, لقمة هنية حلقة اليوم,