وصفة عجينة السكر بطريقة الشيف سالي فؤاد من برنامج حلو وحادق على قناة cbc سفرة
مقادير الوصفة :
كوب ونصف سكر ناعم جدا ومنخول جيدا ممكن يزيد او يقل حسب حاجة العجين
زيت للعجن
الوان حسب الرغبة
ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
رشة ملح
ملعقة صغيرة زيت
ملعقة صغيرة عسل ابيض او عسل جلوكوز
ملعقة صغير ماء
ملعقة صغيرة جيلاتين بودرة
طريقة التحضير :
1- ندوب الجيلاتين فى حمام مياة على النار وبنضيف معاه العسل والماء والزيت ونسيبهم لحد ما الجيلاتين يدوب
2- نضيف نصف كوب من السكر فوق الخليط ونضيف معاه الملح والفانيليا ونقلب كويس اوى
3- نضيف باقى السكر بالتدريج لحد ما نحصل على القوام المناسب
4- نمسح ايدينا بالزيت ونحط العجينة على سطح املس مرشوش سكر بودرة ونعجنها بايدينا كويس لحد ما نوصل للقوام المطلوب وهو عجينة ناعمة متماسكة قابلة للفرد والتشكيل وتستخدم ,,, بالهنا
2- نضيف نصف كوب من السكر فوق الخليط ونضيف معاه الملح والفانيليا ونقلب كويس اوى
3- نضيف باقى السكر بالتدريج لحد ما نحصل على القوام المناسب
4- نمسح ايدينا بالزيت ونحط العجينة على سطح املس مرشوش سكر بودرة ونعجنها بايدينا كويس لحد ما نوصل للقوام المطلوب وهو عجينة ناعمة متماسكة قابلة للفرد والتشكيل وتستخدم ,,, بالهنا
عجينة السكر, عجينة السكر بطريقة الشيف سالى فؤاد, عجينة السكر بطريقة سالي فؤاد, مقادير عجينة الفوندانت, مقادير عجينة السكر سالي فؤاد, وصفة عجينة الفندان بطريقة الشيف سالي فؤاد, وصفات حلو وحادق, عجينة السكر حلو وحادق سالي فؤاد, حلو وحادق حلقة عجينة الفندام, وصفة عجينة السكر مكتوبة, مقادير عجينة السكر مكتوبة, سالى فؤاد عجينة الفوندام,
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق