طحال محمر بجوزة الطيب من برنامج لقمة هنية للشيف علاء الشربيني

وصفة طحال محمر بجوزة الطيب بطريقة الشيف علاء الشربيني من برنامج لقمة هنية على قناة النهار حلقة يوم الثلاثاء 24-03-2014

مقادير الوصفة :

طحال 
بصل
جزر 
كرفس
ثوم
ملح
فلفل اسود
كمون
زيت
جوزة الطيب

طريقة التحضير :

نسلق الطحال فى مياة مغلية مع بصل وجزر وكرفس وثوم وملح وفلفل اسود وكمون الى تمام النضج ونطلعه على مياة باردة ونسيبه لحد ما يبرد تماما ونراعى اننا ما نعملش فيه اى فتحات قبل ما يستوى ويخرج من المياة
بعد ما يبرد نقطعه شرائح حسب الرغبة ونشوحه فى طاسة سخنة فيها زيت ونضيف فى الطاسة فصين ثوم مهروسين مع الطحال وهو بيتشوح ونضيف عليه جوزة الطيب والكمون ويقدم ,,, بالهنا

طحال محمر بجوزة الطيب, طحال محمر بجوزة الطيب بطريقة الشيف علاء الشربيني, طحال محمر بجوزة الطيب بطريقة علاء الشربينى, مقادير طحال محمر بجوزة الطيب, مقادير طحال محمر بجوزة الطيب علاء الشربيني, وصفة طحال محمر بجوزة الطيب بطريقة الشيف علاء الشربينى, وصفات حلقة يوم الثلاثاء 24/3 لقمة هنية, طحال محمر بجوزة الطيب لقمة هنية علاء الشربينى, لقمة هنية حلقة طحال محمر بجوزة الطيب, وصفة طحال محمر بجوزة الطيب مكتوبة, مقادير طحال محمر بجوزة الطيب مكتوبة, علاء الشربيني طحال محمر بجوزة الطيب,
لقمة هنية حلقة يوم الثلاثاء 24-03-2015, لقمة هنية علاء الشربينى, علاء الشربينى لقمة هنية الثلاثاء 24 مارس,

برنامج لقمة هنية علاء الشربيني, حلقة النهاردة برنامج لقمة هنية, حلقة اليوم برنامج لقمة هنية, وصفات برنامج لقمة هنية, برنامج علاء الشربينى لقمة هنية, جميع حلقات برنامج لقمة, وصفات حلويات الشيف علاء الشربينى, لقمة هنية اطباق رئيسية, لقمة هنية اكلات مصرية, الشيف علاء الشربيني اكلات مغربية, الشيف علاء الشربينى حلويات شرقية, علاء الشربيني حلويات غربية, علاء الشربيني اكلات خليجية, لقمة هنية حلقة امبارح, وصفات حلقة انبارح لقمة هنية,