كروكيت بطاطس بالجبنة من برنامج لقمة هنية للشيف علاء الشربيني

وصفة بطاطس كروكيت بالجبنة بطريقة الشيف علاء الشربيني من برنامج لقمة هنية على قناة النهار 

مقادير الوصفة :

بطاطس مسلوقة مهروسة
جبنة رومى مبشورة
بقدونس مفروم
ثوم مفروم
فلفل اسود
بابريكا
كمون
معلقة زبدة سايحة او كريمة لبانى
اصابع جبنة موتزاريلا او شيدر 
دقيق
بيض
لبن
بقسماط مطحون

طريقة التحضير :

فى بولة عميقة نخلط البطاطس المهروسة مع الجبنة والبقدونس والثوم والفلفل الاسود والبابريكا والكمون ومعلقة زبدة وندخلها الثلاجة تتماسك جيدا وندخلها الثلاجة ساعة على الاقل تتماسك جيدا
بعد ما تخرج من الثلاجة نشكلها اصابع ونحشيها باصبع جبنة ونقفلها جيدا وننزلها فى بولة فيها دقيق ونغطيها بيه وننزلها بعد كدة فى بولة فيها بيض مخفوق مع لبن وفلفل اسود ونغطيها بالبيض جيدا ونغطيها بعد كدة بالبقسماط المطحون وندخلها الثلاجة ساعة تتماسك ونطلعها من الثلاجة نقليها فى زيت غزير ساخن الى تمام النضج وتقدم ,,, بالهنا

كروكيت بطاطس بالجبنة, بطاطس كروكيت بالجبنة بطريقة الشيف علاء الشربيني, بطاطس كروكيت بالجبنة بطريقة علاء الشربينى, مقادير كروكيت بطاطس بالجبنة, مقادير بطاطس كروكيت بالجبنة علاء الشربيني, وصفة بطاطس كروكيت بالجبنة بطريقة الشيف علاء الشربينى, وصفات لقمة هنية, كروكيت بطاطس بالجبنة لقمة هنية علاء الشربينى, لقمة هنية حلقة بطاطس كروكيت بالجبنة, وصفة كروكيت بطاطس بالجبنة مكتوبة, مقادير كروكيت بطاطس بالجبنة مكتوبة, علاء الشربيني كروكيت بطاطس بالجبنة,
برنامج لقمة هنية علاء الشربيني, حلقة النهاردة برنامج لقمة هنية, حلقة اليوم برنامج لقمة هنية, وصفات برنامج لقمة هنية, برنامج علاء الشربينى لقمة هنية, جميع حلقات برنامج لقمة, وصفات حلويات الشيف علاء الشربينى, لقمة هنية اطباق رئيسية, لقمة هنية اكلات مصرية, الشيف علاء الشربيني اكلات مغربية, الشيف علاء الشربينى حلويات شرقية, علاء الشربيني حلويات غربية, علاء الشربيني اكلات خليجية, لقمة هنية حلقة امبارح, وصفات حلقة انبارح لقمة هنية,