الخميس، 28 مايو 2015

عجينة الدونتس الاصلية من برنامج حلو وحادق للشيف سالي فؤاد







وصفة عجينة الدونتس الاصلية بطريقة الشيف سالي فؤاد من برنامج حلو وحادق على قناة cbc سفرة 

مقادير الوصفة :
2 كوب دقيق
ملعقة صغيرة خميرة فورية
زيت للقلى
ملعقة كبيرة سكر
فانيليا
رشة ملح
ربع كوب ماء دافئ
 ربع كوب لبن دافئ
2 ملعقة كبيرة زبدة سائلة
بيضة بدرجة حرارة الغرفة 
للتزيين /
الوان زيت
شيكولاتة بيضاء مذابة على حمام مائى
مكسرات مجروشة
فورماسيلى الوان
صوص كراميل
صوص شيكولاتة

طريقة التحضير :
1- فى بولة عميقة نخلط المياة مع اللبن والسكر والخميرة ونقلبهم جيدا
2- نضيف البيضة والفانيليا وكوب دقيق ونقلب الخليط جيدا 
3- نغطى الخليط ونسيبه يتخمر لمدة ساعة فى مكان دافئ
4- بعد ما العجينة تتخمر نضيف الزبدة ونقلب جيدا لحد ما الخليط يتشرب الزبدة
5- نضيف باقى كمية الدقيق والملح ونعجن جيدا لحد ما نحصل على عجينة طرية ونغطيها ونسيبها تتخمر فى مكان دافئ
6- بعد ما تتخمر العجينة نعجنها لمدة 5 دقائق ونفردها بالنشابة على سطح املس مرشوش بالدقيق
7- نقطع العجينة بقطاعة دائرية ونقطعها من النصف بقطاعة صغيرة علشان تاخد شكل الدونتس ونرصهم فى صينية ونغطيها ونسيبها لمدة نصف ساعة فى مكان دافئ
8- نقلى الدونتس فى زيت غزير على درجة حرارة متوسطة لحد ما ياخد لون ذهبى
9- بعد ما يبرد نزينه حسب الرغبة بصوص الشيكولاتة او صوص الكراميل او الشيكولاتة البيضاء المخلوطة بالالوان ونرش عليه الفورماسيلى او المكسرات ويقدم ,,, بالهنا

















عجينة الدونتس الاصلية, عجينة الدونتس الاصلية بطريقة الشيف سالى فؤاد, عجينة الدونتس الاصلية بطريقة سالي فؤاد, مقادير عجينة الدونتس الاصلية, مقادير عجينة الدونتس الاصلية سالي فؤاد, وصفة عجينة الدونتس الاصلية بطريقة الشيف سالي فؤاد, وصفات حلو وحادق, عجينة الدونتس الاصلية حلو وحادق سالي فؤاد, حلو وحادق حلقة عجينة الدونتس الاصلية, وصفة عجينة الدونتس الاصلية مكتوبة, مقادير عجينة الدونتس الاصلية مكتوبة, سالى فؤاد عجينة الدونتس الاصلية,

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

اشترك ليصلك جديدنا

اتصل بنا

الاسم

بريد إلكتروني *

رسالة *

site content