وصفة اللانشون البيتى بطريقة الشيف سالي فؤاد من برنامج حلو وحادق على قناة cbc سفرة حلقة يوم الخميس 28-05-2015
مقادير الوصفة :
نصف كيلو اوراك دجاج مفرومة ناعم
بابريكا
بيضة
فلفل ابيض
فلفل اسود
ملح
ملعقة كبيرة دقيق
بودرة ثوم
بودرة بصل
للحشو /
زيتون اخضر
للتزيين /
جرجير طازج
فلفل الوان
توست اسمر
طريقة التحضير :
1- فى بولة عميقة نخلط الفراخ مع البابريكا والبيضة والفلفل الابيض والفلفل الاسود والملح والدقيق وبودرة الثوم وبودرة البصل
2- نقلبهم جيدا لحد ما الخليط يتجانس تماما
3- نفرد الخليط على كلينج فيلم
4- نضع عليه الزيتون ونلفه رول
5- نلف الخليط فى الكلينج فيلم ونقفله من الاطراف جيدا
6- نلف الرول فى ورق فويل ونقفله جيدا
7- نضع الخليط فى حلة فيها مياة مغلية ونسلقها لمدة 40 دقيقة
8- نسيب الخليط فى الحلة لحد ما المياة تبرد تماما
9- ندخله الثلاجة لحد ما يبرد ونقطعه شرائح ويقدم مع الجرجير والتوست والفلفل الالوان ,,, بالهنا
2- نقلبهم جيدا لحد ما الخليط يتجانس تماما
3- نفرد الخليط على كلينج فيلم
4- نضع عليه الزيتون ونلفه رول
5- نلف الخليط فى الكلينج فيلم ونقفله من الاطراف جيدا
6- نلف الرول فى ورق فويل ونقفله جيدا
7- نضع الخليط فى حلة فيها مياة مغلية ونسلقها لمدة 40 دقيقة
8- نسيب الخليط فى الحلة لحد ما المياة تبرد تماما
9- ندخله الثلاجة لحد ما يبرد ونقطعه شرائح ويقدم مع الجرجير والتوست والفلفل الالوان ,,, بالهنا
اللانشون البيتى, اللانشون البيتى بطريقة الشيف سالى فؤاد, اللانشون البيتى بطريقة سالي فؤاد, مقادير اللانشون البيتى, مقادير اللانشون البيتى سالي فؤاد, وصفة اللانشون البيتى بطريقة الشيف سالي فؤاد, وصفات حلو وحادق, اللانشون البيتى حلو وحادق سالي فؤاد, حلو وحادق حلقة اللانشون البيتى, وصفة اللانشون البيتى مكتوبة, مقادير اللانشون البيتى مكتوبة, سالى فؤاد اللانشون البيتى,
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق